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    餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。中文名餐饮业外文名catering性质食品生产经营行业分类旅游饭店餐厅自助餐冷饮业和摊贩就业前景专业烹饪人才供不应求目录1分类2前景3国内情况4特点▪一次性▪无形性▪差异性▪直接性5人才需求6创业分析7发展模式8整治开始9从业要点10商务服务餐饮业分类编辑餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅(中餐、西餐)、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型:便利型大众餐饮市场、型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利型大众餐饮市场都是大众消费;型餐饮市场二级、三级城市非常多，尤其在三级城市里;气氛型餐饮市场是夹在和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。餐饮业前景编辑餐饮业是我国较早开放的行业。国际餐饮企业的不断涌进。

    麦当劳也盯上了这块“职业餐饮网2020年11月20日餐饮资讯消费升级背景下的餐饮“新基建”竞速信息汹涌来袭，餐饮企业正或主动或被动的，卷入行业大势下以数字化转型升级为的“新基建”竞速。近两年，伴随着新中产崛起带来的消费升级客观需求，红餐网（ID:hongcan18）发现，餐饮行业正在快速发生系列性的变革：麦当劳上线全通路的点餐系统红餐网2020年11月20日餐饮资讯【食•报】养元饮品申请注册“养元快线”商标；2020年柳州袋装螺蛳粉产值将达90亿元……近日，食品圈发生了哪些事？食评方2020年11月16日餐饮资讯“真的不好吃！”网红代餐的故事还能讲多久？被资本重仓了10亿人民币的网红代餐，在2020年也面临着价值突围之战。来源|投资人说作者|刘小倩的各种不确定性，未能影响双11的确定性。天猫全球4982亿元的消费狂欢下，营养代餐成为重要的垂直榜单，位列2020年营养饼干类位的是ffit8。我们期待您的咨询.将竭诚为您服务. 。

    并抢占了当地餐饮业的制高点，企业走向连锁规模化成为这一时期的特点。在这十年里，餐饮行业在竞争格局和餐饮消费行为都在发生巨大变化。从竞争格局来看，一、由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争；二、由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。三、开始突破地域限制，由在本地发展走向外地发展，由小城市向大中城市发展，由东部沿海向中西部地区发展。据国家统计局数据显示，2002年我国餐饮业营业额为5090亿元，2006年我国餐饮业营业额突破1万亿元，2011年我国餐饮业营业额达到2万亿元。餐饮业连续10年以两位数增长，是我国GDP增速的一倍。餐饮行业的快速发展，对发展经济、提高人民生活水平、实现就业、提升我国美食文化地位等具有重要作用。餐饮企业对餐饮管理人才以及技术人才的需求将更加突出，并将呈现长期化烹饪技术人才供不应求的局面，使得餐饮企业未来人才短缺的问题更加严峻。限制性因素一、小本经营思维，中小企业发展缓慢从餐饮行业整体市场情况看，餐饮行业的入门较容易，创业时开一家中餐馆、面包房或者火锅店是很容易的。通过小本经营，尽管可以赚取一定的收益。我们期待你的咨询、可以拨打热线电话联系我们。。。。梅河口烧鸡加盟招商

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